Черника

Свое название черника (укр. - чорниця) получила благодаря цвету ягод и по свойству чернить зубы. В Украине ее еще называют боривкой, афиней,боровицей, зборивкой.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) относится к семейству брусничных (Vacciniaceae), которое насчитывает около 200 видов. Черника наиболее распространена в лесах Ровенской, Волынской и Житомирской областей.

Особые приметы

Черника - это небольшой, ветвистый листопадный кустарник высотой до 60 см. Ветки в верхней части растения ребристые, зеленые, сохраняют свою окраску и зимой. Цветки у черники мелкие, светло-розовые, одиночные, расположены они в пазухах листьев на коротких цветоножках. Ее плод - темно-синяя, с сизоватым налетом, сочная, шаровидная ягода диаметром до 13 мм с приплюснутой верхушкой, приятного кисловато-сладкого, слегка вяжущего вкуса. Черника цветет в мае-июне, а в июле-августе уже созревают ягоды. Плодоношение кустов черники начинается с 3-5-летнего возраста, достигает максимума в 10-15 лет и постепенно снижается к 30-40 годам. Отдельные кустики черники живут по 5-7 лет, однако между собой они связаны единым корневищем, продолжительность жизни которого может достигать 200 лет.

Правила выращивания

На сегодняшний день ни в Украине, ни за рубежом черника все еще не введена в культуру. Селекционная работа с ней практически не ведется.  Лишь в Италии из дикорастущей черники отобран ряд ценных форм. Черника является перспективным растением для введения в культуру, особенно с учетом того, что при "одомашнивании" размер ее ягод увеличивается. Поэтому садоводы, которые хотят иметь в своем саду это прекрасное растение, могут провести целенаправленный поиск наиболее интересных клонов в природе с последующим выращиванием их на садовом участке. В природе черника распространена преимущественно в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, а также в тундре и высокогорье. Это растение требовательно к свету, однако хорошо переносит и затенение, особенно в молодом возрасте. В горных районах Карпат черника лучше плодоносит на открытых местах, вырубках, окраинах полонии, прогалинах.

Черника - растение полутени, но если ее выращивать на открытых солнечных местах, то урожай увеличивается. Наиболее подходящими для черники являются влажные, хорошо аэрируемые, и

богатые перегноем почвы с показателем рН 3,8-5. Оптимальный уровень грунтовых вод для нее - 50-90 см. Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, но при этом не выдерживает застоя воды. Зимостойкость черники высокая, однако при раннем цветении возможно повреждение цветков поздними весенними заморозками.

На легких почвах с рН выше 5 для приготовления места посадки используют низинный торф, смешанный с крупнозернистым речным песком (3:1), который вносят на перекопанный участок слоем 15-20 см. Большинство садовых почв недостаточно кислые для выращивания черники. В этом случае успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы.  Для каждого куста готовят яму 100x100, 150x150 см и глубиной 50-60 см или канаву такой же ширины и глубины. Почву из ямы перемешивают с торфом(2:1) и перегнившими дубовыми листьями. На 1 м3 земли для подкисления добавляют 150-250 г порошковидной серы

Осенью или весной до начала вегетации можно купить в питомнике или выкопать из черничного леса наиболее приглянувшиеся 2-3-летние кусты черники вместе с землей и посадить  на расстоянии 100-150 см. Возраст растения можно определить, подсчитав количество годичных приростов. Почву воруг   кустов   уплотняют,   поливают и  мульчируют 2-1-сантиметровым слоем опилок или опавших листьев. Полив производится по мере необходимости ,не допускается пересыхания почвы.

При  появлении  болезней  paстения опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Каждые 2-3 года желательно вносить в верхний слойй почвы 2-4 органических удобрений. Из минеральных удобрений можно использовать только те, что не содержат хлор, ежегодно в мае и июне вносят сульфат мония, калимагнезию и суперфосфат 10-20 г на 10 л воды.

Обрезку черники начинают весной после 3-4 лет роста. Вырезают 2-3 старых ветки, взамен оставляют столько же молодых, удаляют усе поврежденные и больные ветки.